untuk wisata kuliner, khususnya makanan khas Sul-Sel, saya kasih
rekomendasi ya..

1. Pallu Basa: Jl. Serigala atau jalan Onta, tapi kalo mau makan pas
jam makan siang, harap datang 1 jam sebelumnya...kalo ndak siap2 aja
ngantri.

2. Sop Saudara : Jl. Irian dekat kompleks pertokoan.

3. Coto Makassar : sebenarnya banyak sekali coto yang enak, dan soal
enak tidaknya memang sangat relatif tergantung dari lidah seseorang.
tapi di antaranya yg paling gampang didapat coto Paraikatte Jl.
Pettarani. pernah masuk ke beberapa acara kuliner di TV juga.

4. Ikan Bakar : beda dengan ikan bakar di pulau Jawa yang dibakar
dengan berbagai bumbu, ikan bakar khas SulSel jauh lebih simpel,
kekuatannya hanya ada pada ikannya yang lebih fresh. untuk ikan bakar
saya sarankan di Rumah Makan Paotere, di dekat pelabuhan Paotere.

5. Mie Titi : mie kering khas Chinese-Makassar, kekuatannya ada di
kuahnya yang hmmm...susah dijelaskan...:). tapi rata2 orang Jawa yang
saya kenal keknya ndak terlalu suka sama Mie Titi'...lidahnya rata2
ndak cocok, tapi kalo mau coba bisa ke Mie Titi' Jl. Boulevard atau
jl. Irian, atau Mie Cheng di ruko Pengayoman.

keknya utk sementara itu saja dulu...silakan bertanya kalo ada info
yang masih kurang...




-- 
Salam,

Ipul
http://daenggassing.com

Kirim email ke